18/2/2009
会議が終わって、一息ついたところです。
嬉しいことがあったよ。私、チョコレートと一緒に伊東四郎さんにお詫びの手紙を差し上げたのです。番組で名前が書けなかったことを。そしたら、先輩からはがきが届きました！「気にしてません」といってくれて、愛情いっぱいのはがきでしたよ。本当にありがたいです。改めて、大ファンになりました。
IQサプリが終わってしまうのはとっても寂しいです。どこかでお会いできるといいですね。
これから夕飯の支度をします。
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ご飯終わりましたよ。
今日はカボチャと鶏肉の煮込み、野菜と肉団子のスープ、そして、協ちゃんの好物のひきにくとねぎ入りのこんがり卵焼きでした。
アグネス流の手抜き卵焼きをご紹介しましょう。細いねぎを細かく切って、ひき肉に下味。卵をといて、３個を使うなら、最後の１個は黄身だけ、そうしたほうが卵は香ばしく焼けます。卵に塩を入れます。
なべに油をひいて、熱します。ひき肉をなべで焼きます。狐色になったら、ねぎを入れます。香りがしたら、卵を入れます。にくとねぎが満遍に広がるように。長めに焼いて、ひっくり返します、もう片面もゆっくり焼いて出来上がりです。材料がない時や、時間のない時に役立つ料理です。お弁当にも最高においしいです。
今夜は「視点論点」の放送があります。是非見てくださいね。NHKの教育放送、１０：５０分です。
明日は外国人登録をしに行きます。２週間後には外国人登録証が届きます。いつも持っていないといけない大事な証明証です。昔は毎回指紋をとらされましたが、最近はそんなことなくなりました。でも、入国するときは写真と指紋が撮られます。アメリカと一緒ですね。最初は大変と思ったが、やっと慣れました。
それでは、
今日はここまで。
政治が早く落ち着いてくれるといいですね。景気対策をやっても、人々の不安は消えません。自分も含めまして、先が読めませんので、計画も立てられない、大きいなプロジェクトがどんどん延期になっていくのです。
それでも、明日が来れば、日を昇る。目の前のことを一所懸命、こつこつやって、心の中の夢と希望を何があっても忘れないことですね。本当の強さは心に余裕あることです。余裕があれば、人にやさしくなれるのです。今こそ、みんなの太陽になりましょう。
天晴れ！明日も心は晴れ！
おやすみなさい。
大好きな人の夢を見ましょう。
アグネス